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多功能凉皮机的利润分析

日期:2020-08-13 08:30
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摘要:
 
      多功能凉皮机,是一种做凉皮的食品加工机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。凉皮机采用上等不锈钢,该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。
       凉皮是我国北方人的主要食品,用面粉为原料加工出来的凉皮,因其有爽滑韧等优点,且其吃法、味料也可多元化,口味也就风格各异,而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产,即费劳动力,又不节能,生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。
      1. 原料:是以小麦淀粉为原料,或者是以水洗完面筋的水面。
     2. 效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本0.5元,一碗凉皮*低可卖1.5元,如果一天卖出200碗凉皮,可获利150-200元,亦可以加工凉皮搞批发,该机可代替5-6人以上的工作量,不但可以节省人工,而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽,因此说,用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时,大大降低劳动强度,并可随时现做现卖,方便快捷、干净卫生,让人吃得放心。


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